編號 SHAM_55356

中文名稱 食品中過氧化氫殘留測定配套（鈦鹽比色）

英文名 Reagent for determination of hydrogen peroxide residue in food

規格 4瓶/套

有效期 6個月

形態 液態

基質 水

分析方法紫外可見分光光度法 - 定量分析

研制依據GB5009.226—2016 食品安qg家標準 食品中過氧化氫殘留量的測定 第二法 鈦鹽比色法。

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證書樣本

本標準物質適用于《GB5009.226—2016 食品安全國家標準 食品中過氧化氫殘留量的測定》第二法 鈦鹽比色法過氧化氫殘留量的檢測。

一、樣品制備

本標準物質采用純度經準確定值的高純物質為溶質，以超純水為溶劑，在室溫20±4℃潔凈實驗室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本標準物質的濃度標準值采用配制值，并用滴定法進行量值核驗。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具，保證標準物質量值的溯源性。

三、特征量值及擴展不確定度

組分                        標準值             擴展不確定度(k=2)             基體

過氧化氫標準溶液   1000μg/mL             2%                              水

鈦溶液             符合《GB5009.226—2016》                          水

亞鐵qing化鉀溶液 106g/L                         1%                         水

乙酸鋅溶液                   220g/L                   1%                         水

標準值的擴展不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩定性等不確定度合成。

四、均勻性檢驗及穩定性考察

根據國家《一ji標準物質》技術規范，對分裝后的樣品進行隨機抽樣，采用對該標準物質進行均勻性檢驗和長期穩定性跟蹤考察。結果表明：均勻性符合F檢驗規則，穩定性考察良好。

本標準物質量值自定值之日起，有效期6月,研制單位將繼續跟蹤監測該標準物質的穩定性，有效期內如發現量值變化，將及時通知用戶。

五、包裝、儲存及使用

包裝:本標準物質采用4瓶/套包裝,規格4瓶/套攜帶或運輸時應有防碎裂保護。

儲存及使用:冷藏密閉及避光條件下保存。使用前應恒溫至20±4℃，并充分搖動以保證均勻。本標準物質打開后應一次性使用，使用中嚴格防止沾污。試劑一50mL，二-四規格500mL。

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